Chụp Hút Khói Bếp
- Xuất xứ: Inox Kim Thịnh – Việt Nam.
- Thân làm bằng Inox 430, dày 1.0mm.
- Phin lọc mỡ Inox 201, dày 0.5mm.
- Có đèn chiếu sáng trong chụp.
- Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp.
- Bảo hành 12 tháng
Chụp hút khói bếp là giải pháp hàng đầu giúp xử lý triệt để khói, hơi nóng và mùi dầu mỡ trong các khu vực nấu nướng. Thiết bị này không chỉ giúp làm sạch không khí mà còn tạo môi trường làm việc thông thoáng, góp phần nâng cao hiệu suất cho đội ngũ đầu bếp trong quá trình chế biến. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thiết bị chụp hút khói, đồng thời cập nhật báo giá chụp hút khói bếp mới nhất. Ngoài ra, bạn cũng sẽ được tìm hiểu về các mẫu chụp hút khói bếp phổ biến, quy trình gia công – lắp đặt chuyên nghiệp từ Inox Kim Thịnh.
Chụp hút khói bếp
Lưu ý: Inox Kim Thịnh hiện đang có sẵn thiết bị chụp hút khói bếp với thông số kỹ thuật cơ bản. Chúng tôi có thể đáp ứng mọi yêu cầu tùy chỉnh theo nhu cầu Quý khách. Vui lòng liên hệ Hotline: 0948 217 779 để được tư vấn chi tiết.
1. Báo Giá Gia Công Chụp Hút Khói Bếp Inox Theo Yêu Cầu Tại Kim Thịnh
Giá thành của một hệ thống chụp hút khói bếp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất liệu inox, độ dày, kích thước và các phụ kiện đi kèm. Tại Inox Kim Thịnh, chúng tôi ưu tiên sử dụng inox 304 cao cấp nhằm đảm bảo độ bền, khả năng chống ăn mòn tốt và chịu được môi trường nhiệt độ cao trong khu bếp công nghiệp.
Thông thường, giá gia công chụp hút khói được tính theo mét dài hoặc theo lượng inox sử dụng thực tế. So với inox 201, inox 304 có chi phí cao hơn khoảng 20-30% nhưng bù lại có tuổi thọ cao hơn và hạn chế tối đa tình trạng rỉ sét trong quá trình sử dụng lâu dài.
Một hệ thống chụp hút khói nhà bếp hoàn chỉnh thường bao gồm: vỏ chụp inox, phin lọc mỡ, hộp hứng dầu mỡ và đèn chiếu sáng chịu nhiệt. Dưới đây là bảng giá tham khảo một số dòng phổ biến:
| Loại chụp hút khói | Chất liệu inox | Đơn giá tham khảo (VNĐ/m) |
| Chụp hút khói vách tường | Inox 304, dày 1.0mm | 3.500.000 – 4.500.000 |
| Chụp hút khói giữa phòng (Island) | Inox 304, dày 1.0mm | 4.500.000 – 5.500.000 |
| Chụp hút khói có cấp gió tươi | Inox 304, dày 1.0mm | 5.500.000 – 7.000.000 |
| Chụp hút khói quán ăn nhỏ | Inox 201, dày 0.8mm | 2.200.000 – 2.800.000 |
Mức giá trên đã bao gồm phin lọc mỡ và hộp hứng dầu, tuy nhiên chưa bao gồm chi phí đường ống dẫn khói và quạt hút ly tâm. Tại Inox Kim Thịnh, mỗi bản vẽ chụp hút khói bếp đều được thiết kế tối ưu theo mặt bằng thực tế nhằm tiết kiệm chi phí cho khách hàng, đồng thời cam kết sử dụng đúng độ dày inox và vật liệu như đã thỏa thuận.
Giá thành của hệ thống chụp hút khói bếp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất liệu inox, độ dày, kích thước và các phụ kiện đi kèm
2. Công Dụng Vượt Trội Của Chụp Hút Khói Bếp Trong Không Gian Nấu Nướng
Trong môi trường bếp công nghiệp, hoạt động nấu nướng diễn ra liên tục với cường độ cao, tạo ra lượng khói, hơi dầu mỡ và khí thải lớn như CO, CO₂. Nếu không được xử lý kịp thời bằng hệ thống hút khói bếp chuyên dụng, các chất này sẽ bám lên tường, trần và thiết bị, gây mất vệ sinh và làm tăng nguy cơ cháy nổ.
Chụp hút khói bếp đóng vai trò như lớp “lá chắn” đầu tiên, giúp thu gom và xử lý khói hiệu quả, giữ cho không gian bếp luôn sạch sẽ và thông thoáng. Theo các nghiên cứu về môi trường lao động, việc làm việc lâu dài trong môi trường thiếu thông gió có thể ảnh hưởng đến hệ hô hấp của nhân viên bếp.
Vì vậy, hệ thống chụp hút hiện đại không chỉ làm sạch không khí mà còn giúp giảm nhiệt độ khu vực nấu, tạo môi trường làm việc dễ chịu hơn.
2.1. Bảo vệ sức khỏe đội ngũ nhân viên và giữ không gian thông thoáng
Lợi ích quan trọng nhất của chụp hút khói nhà bếp là cải thiện chất lượng không khí trong khu vực làm việc. Khi không gian thoáng sạch, đầu bếp giảm cảm giác mệt mỏi, tăng sự tập trung và nâng cao chất lượng món ăn cũng như tốc độ phục vụ. Đồng thời, môi trường ít khói và mùi giúp hạn chế tình trạng ám mùi lên quần áo và cơ thể.
2.2. Ngăn ngừa tối đa nguy cơ hỏa hoạn do tích tụ dầu mỡ lâu ngày
Dầu mỡ trong quá trình nấu nướng nếu không được lọc và thu gom sẽ tích tụ trong đường ống dẫn, lâu ngày trở thành tác nhân dễ bắt lửa, gây nguy cơ cháy nổ cao. Hệ thống chụp hút khói bếp của Inox Kim Thịnh được trang bị phin lọc mỡ nhiều lớp, giúp giữ lại phần lớn hạt dầu mỡ trước khi đi vào đường ống, từ đó đảm bảo an toàn cho toàn bộ hệ thống.
Lưu ý quan trọng: Việc vệ sinh phin lọc mỡ định kỳ hàng tuần là cần thiết để đảm bảo hiệu suất hút khói và an toàn phòng cháy chữa cháy.
Chụp hút khói nhà bếp là cải thiện chất lượng không khí trong khu vực làm việc
3. Top Các Mẫu Chụp Hút Khói Bếp Đẹp Và Hiệu Quả Nhất Từ Inox Kim Thịnh
Tùy theo diện tích và vị trí bố trí khu bếp, mỗi công trình sẽ phù hợp với những mẫu hút mùi công nghiệp khác nhau. Việc lựa chọn đúng kiểu dáng không chỉ giúp tối ưu hiệu suất hút khói bếp mà còn góp phần tăng tính thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp cho toàn bộ không gian bếp công nghiệp.
3.1. Chụp hút khói bếp áp tường (Wall-Mounted Hood) tiết kiệm diện tích
Đây là mẫu chụp hút khói nhà bếp được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, thường lắp đặt áp sát tường ngay phía trên khu vực bếp nấu. Thiết kế dạng vách tường giúp tập trung luồng hút trực tiếp vào khu vực phát sinh khói, từ đó nâng cao hiệu quả xử lý khói và mùi.
Mẫu chụp này đặc biệt phù hợp với các quán ăn, nhà hàng có diện tích bếp nhỏ hoặc các bếp ăn trường học, nơi cần tối ưu không gian nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất hút khói ổn định.
3.2. Chụp hút khói bếp đảo giữa phòng (Island Hood) hiện đại, sang trọng
Đối với các khu bếp có không gian lớn, đặc biệt là khu bếp bố trí đảo (bếp đặt giữa phòng), chụp hút khói dạng treo trần là giải pháp phù hợp để xử lý khói hiệu quả.
Loại chụp hút khói bếp này thường có thiết kế kích thước lớn, treo từ trần xuống và bao phủ khu vực nấu nướng từ nhiều hướng. Nhờ đó, khả năng thu gom khói và hơi nóng được tối ưu, giúp không gian bếp luôn thông thoáng và sạch sẽ.
Đây là lựa chọn phổ biến trong các nhà hàng cao cấp, mô hình Fine Dining hoặc resort, nơi yêu cầu cao về cả hiệu suất vận hành lẫn tính thẩm mỹ của khu bếp.
3.3. Hệ thống chụp hút khói bếp tại bàn cho nhà hàng lẩu nướng BBQ
Đối với mô hình lẩu nướng không khói, hệ thống hút khói bếp tại bàn là giải pháp tối ưu giúp xử lý khói ngay tại nguồn phát sinh. Hiện nay có hai dạng phổ biến là hút âm sàn và hút dương (ống hút treo từ trần). Inox Kim Thịnh cung cấp các thiết kế ống hút linh hoạt, giúp đảm bảo hiệu quả hút mùi tại chỗ, đồng thời mang lại không gian hiện đại và thẩm mỹ cho nhà hàng.
| Mẫu chụp hút khói | Ưu điểm nổi bật | Ứng dụng tốt nhất |
| Chụp hút khói vát | Gọn gàng, chi phí hợp lý, dễ lắp đặt | Bếp quán ăn nhỏ, bếp gia đình |
| Chụp hút vuông | Lực hút mạnh, phạm vi hút rộng | Bếp công nghiệp, nhà máy, khách sạn |
| Chụp hút cấp gió tươi | Giảm nhiệt độ khu bếp, bổ sung oxy | Không gian kín, khu bếp nóng bức |
Các mẫu chụp hút khói nhà bếp đẹp và hiệu quả
4. Hướng Dẫn Cách Chọn Kích Thước Chụp Hút Khói Bếp Phù Hợp Diện Tích
Việc lựa chọn sai kích thước chụp hút khói bếp là nguyên nhân phổ biến khiến khói và mùi vẫn bị tràn ra ngoài dù hệ thống hút vẫn hoạt động. Vì vậy, Inox Kim Thịnh luôn áp dụng các tiêu chuẩn thiết kế thực tế để đảm bảo chụp hút bao phủ toàn bộ khu vực phát sinh khói và hơi nóng từ thiết bị nấu.
Về nguyên tắc, chiều dài chụp hút được tính theo công thức:
L = chiều dài bếp + 200mm (mỗi bên dư ra 100mm).
Đối với chiều rộng, nếu lắp sát tường, kích thước tối thiểu nên dao động từ 800mm đến 1100mm tùy theo loại bếp sử dụng. Chiều cao lắp đặt lý tưởng từ mặt bếp đến mép dưới chụp hút nằm trong khoảng 1700mm – 1850mm. Nếu lắp quá cao sẽ làm giảm hiệu quả hút, còn quá thấp sẽ gây cản trở thao tác và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
4.1. Công thức tính lưu lượng gió cần thiết cho hệ thống chụp hút
Lưu lượng gió (Q) được xác định theo công thức: Q = S × V × 3600, trong đó S là diện tích miệng chụp (m²), V là vận tốc gió (thường từ 0.3 – 0.45 m/s).
Ví dụ: một chụp hút kích thước 2m × 1m sẽ có lưu lượng gió khoảng:
2 × 1 × 0.4 × 3600 = 2880 m³/h.
Từ thông số này, Inox Kim Thịnh sẽ tư vấn lựa chọn quạt hút ly tâm phù hợp để đảm bảo hiệu suất vận hành tối ưu.
4.2. Cách lựa chọn độ dày inox tiêu chuẩn theo kích thước bếp
- Chụp hút dưới 1.5m: Có thể dùng inox dày 0.8mm để tối ưu chi phí.
- Chụp hút từ 1.5m – 3m: Nên sử dụng inox 1.0mm để đảm bảo độ cứng và hạn chế rung lắc.
- Chụp hút trên 3m: Khuyến nghị inox 1.2mm và bổ sung thanh giằng gia cố bên trong.
Mẹo chuyên gia: Không nên thiết kế chụp hút khói bếp nhỏ hơn khu vực nấu, vì khói nóng thường lan theo hình nón ngược. Việc đảm bảo chụp hút lớn hơn bề mặt bếp là yếu tố quan trọng giúp giữ không gian bếp luôn sạch và thông thoáng.
Không nên thiết kế chụp hút khói bếp nhỏ hơn khu vực nấu
5. Các Phụ Kiện Đi Kèm Chụp Hút Khói Bếp Và Tầm Quan Trọng Của Phin Lọc Mỡ
Một hệ thống chụp hút khói bếp hoàn chỉnh không chỉ gồm phần vỏ inox mà còn đi kèm nhiều phụ kiện quan trọng giúp đảm bảo hiệu quả hút khói và sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.
Tại Inox Kim Thịnh, các sản phẩm đều được trang bị đầy đủ linh kiện chất lượng, giúp nâng cao độ bền và hiệu suất vận hành. Sự khác biệt giữa hệ thống thông thường và hệ thống cao cấp nằm chính ở các chi tiết phụ kiện này.
5.1. Phin lọc mỡ inox – Bộ phận cốt lõi của hệ thống hút khói
Phin lọc mỡ có nhiệm vụ giữ lại các hạt dầu mỡ trong luồng khí trước khi đi vào quạt hút và đường ống. Inox Kim Thịnh sử dụng phin lọc inox 304 với thiết kế dạng lá hoặc lưới xương cá, giúp luồng gió lưu thông tốt nhưng vẫn giữ lại tối đa lượng dầu mỡ.
Nhờ phin lọc hiệu quả, hệ thống chụp hút khói có thể giảm đáng kể tần suất vệ sinh đường ống, lên đến khoảng 70%, đồng thời tăng tuổi thọ cho toàn bộ hệ thống hút.
5.2. Đèn chiếu sáng chịu nhiệt và chống cháy nổ chuyên dụng
Khu vực nấu bên dưới chụp hút khói nhà bếp thường thiếu ánh sáng do bị che khuất từ trần hoặc hệ thống chụp. Vì vậy, đèn chiếu sáng là phụ kiện cần thiết để giúp đầu bếp quan sát rõ màu sắc và độ chín của món ăn.
Inox Kim Thịnh sử dụng đèn LED chịu nhiệt chuyên dụng, được bảo vệ bằng lớp kính cường lực chống nổ, đảm bảo hoạt động ổn định trong môi trường nhiệt độ cao và hơi nước liên tục.
5.3. Hộp hứng mỡ và rãnh thu dầu thừa tiện lợi
Trong quá trình hoạt động, dầu mỡ sau khi được giữ lại bởi phin lọc sẽ chảy xuống rãnh thu mỡ được bố trí xung quanh mép chụp. Từ đây, dầu sẽ được dẫn về hộp hứng mỡ đặt ở góc thiết bị.
Hộp hứng mỡ được thiết kế tháo rời dễ dàng, giúp việc vệ sinh và xử lý dầu thừa nhanh chóng, đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ và an toàn trong quá trình vận hành.
6. Quy Trình Thi Công Chụp Hút Khói Bếp Trọn Gói Đạt Chuẩn Kỹ Thuật Tại Inox Kim Thịnh
Đối với các công trình lớn như bếp khách sạn, bếp ăn tập thể hay chuỗi nhà hàng, việc thi công chụp hút khói bếp cần được thực hiện bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp để đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài. Inox Kim Thịnh với hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp giải pháp trọn gói từ tư vấn, thiết kế đến lắp đặt và bảo trì hệ thống hút khói công nghiệp.
6.1. Khảo sát mặt bằng thực tế và tư vấn giải pháp tối ưu chi phí
Kỹ sư của Inox Kim Thịnh sẽ trực tiếp khảo sát mặt bằng, xác định vị trí phát sinh khói và hướng đi của đường ống gió. Đồng thời, chúng tôi lắng nghe nhu cầu thực tế của chủ đầu tư để tư vấn chụp hút khói nhà bếp phù hợp với công suất và ngân sách. Bước khảo sát giúp hạn chế tối đa sai sót về kích thước và thiết kế trước khi sản xuất.
6.2. Gia công chế tạo tại xưởng sản xuất Inox Kim Thịnh hiện đại
Sản phẩm được gia công trên hệ thống máy CNC hiện đại, đảm bảo độ chính xác cao đến từng chi tiết. Các mối hàn inox sử dụng công nghệ hàn TIG với khí Argon bảo vệ, giúp bề mặt mối hàn sáng đẹp, chắc chắn và chống ăn mòn hiệu quả. Mỗi sản phẩm chụp hút khói đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng.
6.3. Lắp đặt hoàn thiện, bàn giao và nghiệm thu hệ thống vận hành
Đội ngũ kỹ thuật tiến hành lắp đặt hệ thống chụp hút, quạt hút và đường ống theo đúng bản vẽ thiết kế. Sau khi hoàn thiện, hệ thống được kiểm tra bằng thiết bị đo vận tốc gió chuyên dụng để đánh giá hiệu suất hoạt động. Khách hàng sẽ cùng nghiệm thu dựa trên các tiêu chí như lực hút, độ ồn và tính thẩm mỹ của toàn bộ công trình.
Inox Kim Thịnh không chỉ chú trọng chất lượng thi công chụp hút khói bếp mà còn đặc biệt quan tâm đến chính sách hậu mãi. Tất cả sản phẩm đều được bảo hành 12 tháng và hỗ trợ bảo trì trọn đời, giúp khách hàng yên tâm trong quá trình sử dụng lâu dài.
Quy trình thi công chụp hút khói bếp trọn gói đạt chuẩn kỹ thuật tại Inox Kim Thịnh
Chụp hút khói bếp là giải pháp quan trọng giúp xử lý khói, mùi và hơi nóng hiệu quả, mang lại không gian bếp sạch sẽ, an toàn và chuyên nghiệp. Nếu bạn đang cần tư vấn hoặc nhận báo giá chụp hút khói bếp gia công theo yêu cầu, Inox Kim Thịnh sẵn sàng cung cấp giải pháp phù hợp cho từng mô hình bếp. Liên hệ ngay Hotline: 0948 217 779 để được hỗ trợ nhanh chóng!
Lưu ý: Inox Kim Thịnh hiện đang có sẵn thiết bị chụp hút khói bếp với thông số kỹ thuật cơ bản. Chúng tôi có thể đáp ứng mọi yêu cầu tùy chỉnh theo nhu cầu Quý khách. Vui lòng liên hệ Hotline: 0948 217 779 để được tư vấn chi tiết.
XEM THÊM:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.